# Clot de l'Oum: Vins de Bélesta, au cœur des Fenouillèdes

> Domaine viticole Bélesta, le Clot de l’Oum produit des vins du Roussillon d’altitude, entre fraîcheur et précision\.

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## Presses
- [LE FIGARO \- Ils ont ébloui nos dégustateurs](https://www.clotdeloum.com/presse/le-figaro-ils-ont-ebloui-nos-degustateurs/)
- [LA REVUE DU VIN DE FRANCE \- Supplément d’âme en Catalogne](https://www.clotdeloum.com/presse/la-revue-du-vin-de-france-supplement-dame-en-catalogne/)
- [GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE \- Une première reconnaissance](https://www.clotdeloum.com/presse/guide-des-meilleurs-vins-de-france-une-premiere-reconnaissance/)
- [LE PARISIEN \- Étoile montante du Roussillon](https://www.clotdeloum.com/presse/le-parisien-etoile-montante-du-roussillon/)
- [JANCIS ROBINSON \- Une signature libre et expressive](https://www.clotdeloum.com/presse/jancis-robinson-une-signature-libre-et-expressive/)

## Produits
- [Les Toto](https://www.clotdeloum.com/boutique/les-toto/): \<strong\>Rouge 2025
75 cl
12,5 % VOL\</strong\>

\<strong\>IGP Côtes Catalanes\</strong\>
\<strong\>Bio \- Biodynamie non certifiée\</strong\>

Les Toto, surnom donné par nos proches pour nous décrire Arthur et Eddy, respectivement Titi et Didi\. Toujours fourrés ensemble, depuis tout jeune, jusqu'à aujourd'hui\. Une syrah légère, florale et gourmande, un vin rouge en macération courte\. En hommage à nos proches et à notre grand\-père, auteur de la photo qui a inspiré l'étiquette\.
- [Compagnie des Papillons Magnum](https://www.clotdeloum.com/boutique/compagnie-des-papillons-magnum/): \<strong\>Rouge 2024
1,5 L
12 % VOL\</strong\>

\<strong\>IGP Côtes Catalanes\</strong\>
\<strong\>Bio \- Biodynamie non certifiée\</strong\>

Cette cuvée raconte l’histoire du Clot de l’Oum, à travers des vignes cultivées en agriculture biologique depuis plus de vingt ans, où la biodiversité s’exprime pleinement\. Assemblage de Grenache, Carignan et Syrah sur Granites et Gneiss\. Macération de 7 jours, en cuve béton\. Rouge complexe, fruité, épicé, avec une fraîcheur remarquable\.
- [Numero Uno](https://www.clotdeloum.com/boutique/numero-uno/): \<strong\>Rouge 2010
75 cl
12,5 % VOL\</strong\>

\<strong\>AOP Côtes du Roussillon Villages Caramany\</strong\>
\<strong\>Bio \- Biodynamie non certifiée\</strong\>

\<strong\>Note Guide Vert RVF : 92/100\</strong\>

Issu d'une sélection des meilleures parcelles de Syrah du domaine\. Le Numero Uno est à l'image des vins de Caramany : puissance, caractère, finesse et fraîcheur\.
- [Gavatx](https://www.clotdeloum.com/boutique/gavatx/): \<strong\>Rouge 2019
75 cl
12,5 % VOL\</strong\>

\<strong\>AOP Côtes du Roussillon Villages Caramany\</strong\>
\<strong\>Bio \- Biodynamie non certifiée\</strong\>

Gavatx \(prononcé Gabatch\) signifie l'étranger en Catalan, celui qui n'est pas d'ici\. C'est le cas de cette cuvée, grenache majoritaire, 12,5%, un profil de d'altitude sur granites\. Autour de 600 mètres, suffisante pour exprimer la légèreté que nous cherchions\.
- [Pichao](https://www.clotdeloum.com/boutique/pichao/): \<blockquote\>\<strong\>RVF \(Guide Vert 2026\) : 93 / 100
James Suckling : 92 / 100\</strong\>\</blockquote\>
\<strong\>Rouge 2024
75 cl
12,5 % VOL\</strong\>

\<strong\>IGP Côtes Catalanes\</strong\>
\<strong\>Bio \- Biodynamie non certifiée\</strong\>

Le Pic Haut, colline qui surplombe le Clot de l’Oum, donne son nom à cette cuvée parcellaire\. Issue de syrah plantée sur micaschistes et gneiss, conduite en gobelet et échalas, elle révèle une expression lardée, florale et d’une grande fraîcheur\.

## Catégories de produits
- [Vin Rouge](https://www.clotdeloum.com/categorie-produit/vin-rouge/)
- [Vin Blanc](https://www.clotdeloum.com/categorie-produit/vin-blanc/)
- [Huile d'olive](https://www.clotdeloum.com/categorie-produit/huile-dolive/)
- [Vin Rouge Magnum](https://www.clotdeloum.com/categorie-produit/vin-rouge-magnum/)

## Étiquettes produit
- [Côtes Catalanes 2024](https://www.clotdeloum.com/etiquette-produit/cotes-catalanes-2024/)
- [Côtes du Roussillon Villages](https://www.clotdeloum.com/etiquette-produit/cotes-du-roussillon-villages/)
- [Côtes Catalanes 2025](https://www.clotdeloum.com/etiquette-produit/cotes-catalanes-2025/)
- [Vierge extra](https://www.clotdeloum.com/etiquette-produit/vierge-extra/)
- [Côtes du Roussillon Villages 2019](https://www.clotdeloum.com/etiquette-produit/cotes-du-roussillon-villages-2019/)

## Optional
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