Gavatx 2018 - Rouge

12.00

Appellation : Côtes du Roussillon – Village Caramany

Couleur et degrés : Rouge – 12,5°

Cépage(s) : Grenache 50% , Carignan 50%

Âge des Vignes : plus de 70 ans pour les Carignans – plus de 50 ans pour les Grenaches

Sol(s) :  Gneiss de Caramany et Granites de Millas

Typicité : Nez de fruits rouge, gourmand, fraicheur et gourmandise

Pratiques œnologiques : Grappes éraflées, non foulées. Macération courte. 10 à 12 mois d’élevage en barriques.

Conseils de dégustation : peut être déguster légèrement frais (un court passage dans la porte du réfrigérateur). A l’apéritif, sur un repas léger (salade composé) ou avec un dessert chocolaté.

Quantité minimale de commande 12 bouteilles. Panachages possibles.

Une personne de 18 ans ou plus doit être présente à la livraison.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

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